コーヒープレスの利点と欠点 こんな珈琲器具を見た事ありますか これはコーヒープレスとも フレンチプレスとも呼びます コーヒープレスの利点と言えば 珈琲豆に含まれる油分 この油分はコーヒーオイルとも呼ばれます. フレンチプレス いわば抽出器具とポットが一体化した 手軽な淹れ方の一つです 元々はフランスでコーヒー用の抽出器具として開発されましたが 日本では紅茶用に発売されてブームになった経緯から コーヒーより紅茶用として親しまれてきました.
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